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伯楽星 番外酒
こんにちは。

試飲会が終わったばかりにも関わらず、次のイベントを次々と相談してきてくれる後輩が出来て頼もしく、嬉しい若造です。

マチダヤの若き三人 三銃士(さんじゅうし・34歳)の活躍をご期待下さいv(o゚∀゚o)v


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伯楽星 番外酒 特別純米

1800ml 2,700円

伯楽星のコンセプトは究極の三杯目、食中酒でフレッシュローテーションを重視し販売時期が遅れたら回収するほどの徹底ぶりの商品です。

熟成大好きマチダヤはあえて、ひやおろしver「番外酒」として味をのせていただきました。当店のみの取り扱いです。

まろやかで落ち着きがあり、品良く仕上がっています。

以上
ご来店、ご注文お待ちしてます。
最後までご覧頂きありがとうございました。
味ノマチダヤ 若造でした。
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鷹来屋
こんにちは。

先日、飲食店様向けの試飲会があり、おかげさまで大盛況で開催できました。ありがとうございました。

そこで結構なお客様に「ブログは・・・。」とお声を頂きました( /ω)

試飲会の準備などもろもろとひと段落しましたので再開させていただきます。チェックしていただいていた方、すみませんでした。

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試飲会の前日に、代々木上原 青様にて鷹来屋の会をやっていただきました。

折り詰めとそのほかにお刺身、お椀とだいぶ豪華なお食事でした。

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特別純米 ひやおろしなどもかなり評判がよく美味しかったですが個人的によいなと思ったのは

山廃特別純米 生 1800ml 2916円です。

去年より味のふくらみがありますが、全く重く感じず優しくキレていきます。

お燗にしても温度帯で印象が変わり、55度くらいに上げてからの燗冷ましがじんわりと旨みが広がりました。

お燗はこれからの時期にぴったりなのでいろいろなお燗をお試し下さい。

ひやおろしは10月1日入荷予定です。

以上

今後ともよろしくお願い致します。
味ノマチダヤ 若造でした。
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