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11月1日(火)
こんにちは。

明日、11月1日(火)は焼酎の日ということで店舗のみ10時から17時まで特別営業です。

ちょっとしたイベントがあるようです。大盤振る舞い?になるかどうなのか。普段並んでいない商品が買えるかもしれませんね。

若造は休ませていただきます・・・。

以上
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味ノマチダヤ 若造でした。
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篠峯 きもと
こんにちは。

本日は部長より、UFOの大盛り焼きそばを頂いたのでスープ系がいいとダメ出しをした若造です。

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篠峯 きもと 無濾過生原酒 山田錦
1800ml 2,808円

お客様より、「濃密なメロンとブドウの香味、ズドンとくるのにグビグビいけそう」とお褒めのお言葉を頂戴いたしました。

若造が入ったときには篠峯さんとお取引があり、美味しいのにあまり人気がつかなかったように感じます。昔は香りが突出してましたがここ何年かで香りと味わいのバランスがとても良くなり人気蔵になりました。

以上
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芋かりんとう
こんにちは。

ピーターパン症候群の疑いがある若造です。

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芋かりんとう
270g 390円

アンストッパボー!!

甘いだけじゃなく、芋の味がしっかりとしていて風味が豊かです。若造は芋の味が感じられるレギュラーがオススメですが黒糖の風味も良いですよ。

芋かりんとうだけを買いに来ていただけるかたも結構いらっしゃいます。通年あるわけではないのでお早めに。

若造だけかもしれませんが、口の中に刺さるのでゆっくり食べましょう!

以上
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味ノマチダヤ 若造でした。
貴 雄町
こんにちは。

ごみ出しをしてたらご近所のおば様に「前からいた?」と言われた若造です。もうすぐ3年になります。

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貴 純米 雄町65
1800ml 2,808円

マチダヤオリジナルではありませんが、チーフが前からお願いしていたということもあって今年は全量マチダヤにいただけるようです。

通年いけるような数量がありますので、どーんと使っちゃってください。


画像の背景にあるのはマチダヤ前の「田中精米店」さん。

若造はここで「つや姫」を買って食べています。いろいろなお米を食べてますが田中さんのとこのお米より美味しいと思ったことはないくらい美味しいです。

若造の母親も美味しいと思ったらしく、気付いたら目の前で買ってることも。

つや姫 1kg 570円です。千葉県産のコシヒカリとかも安くて十分美味しいですよ。わざわざ車で買いに来てるお客さんも珍しくないです。お試しあれ。

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ばくれん 山田穂
こんにちは。

先日、隣人会館での試飲会は52名様がご来場していただけました。おかげさまで何事も無く試飲会が進められました。誠にありがとうございました。

またマツジュンがいろいろ考えてるようなので、ご来場いただき楽しんでいただければと思います。

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ばくれん 山田穂
1800ml 2,700円

通称 白ばくれん 季節限定品です。通年があずき(?)色で美山錦、新酒の時期らへんに出荷されるのは黒ラベルで亀の尾で日本酒度は全て+20と超辛口。

辛口は辛口でも、美山錦がスタイリッシュなキャリアウーマンタイプ、亀の尾が懐が広いがしっかり叱る部長タイプ、山田穂は華やかで軽い誘いには乗らない美人受付タイプ。

だと勝手に表現してみます。

三種類を説明しましたがあるのは通年ばくれんと白ばくれんだけです。お間違えのないように。

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500円試飲会

本日、12時から16時までやります!
マチダヤ近く、隣人会館にて。

マツジュンがサンマ缶を仕込み中
よろしくお願いします!
明鏡止水 ONI KARA おにから
こんにちは。

朝ごはんはTKG、昼ごはんは納豆とTKGと健康的なのか良く分からない若造です。

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明鏡止水 辛口純米 ONI-KARA
1800ml 2,700円

今年で三年目となります。去年までは「鬼辛」でしたが、商標登録とかの関係でラベルデザインと表記が少し変わりました。

味わいはかなりキレッキレッのスパッと系です。300本いただきましたので当分はメニューに入れても大丈夫かと思います。



もうすぐ10/23(日)は隣人会館にて500円試飲会やりますよ。12時~16時。たくさんあるひやおろしの中で気に入ったものを見つけてマチダヤゴーでお願いします。

蔵元さんはいらっしゃいませんが、マチダヤのマツジュンに会えますよ。

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こんにちは。

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石鎚 いしづち 純米 雄町
1800ml 3,024円

昨日の武勇の雄町に続いて本日は石鎚です。尖りのないなめらかな味わいでゆったりと落ち着いています。試飲会でも飲食店さんの方々にお燗も高評価でした。

パワータイプ・兄と技巧派・弟の素晴らしいお酒に仕上がっていますよ。

同じ名前の人に煽られてるので今日はこの辺で。

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武勇 雄町
こんばんは。

昨日、実家にて暑いのでタンクトップでいたら母親に「あんた意外と体つき良いのねぇ」と言われた若造です。高校からほとんど変わってませんが・・・。

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武勇 きもと 雄町
1800ml 2,160円

このお酒は「純米酒」とか「純米吟醸」とか特定名称がありません。

少し難しい話になりますが、お米にも等級がありまして等級検査で規格外になることがあります。検査項目は目視でいくつかありますが大体が粒が揃っているかがメインですかね。

簡単に言えばお米をふるいにかけて網の目を通過したお米の感じ。

規格外のお米を使用して純米酒規格のお酒を造っても特定名称はうたえず普通酒となってしまいます。

茨城県の下館の農家さんが一生懸命つくったお米には変わりはないし純米酒と何ら変わらないんですがね。

どこぞの蔵元さんで等外米なので早く飲んで下さい!賞味期限を付けたりしてる商品を見ますが、この武勇はそんなことないのでご安心を。

下館雄町 本醸造の商品が販売されていますが、規格外だからこそできる全国2軒の酒屋しかないチャレンジタンク的な「きもと 雄町」です。

冷やでもいけますが、酸が少しあるのでこれからの時期、お燗で更にパワーアップすることでしょう。

武勇さん、間違ってたらご連絡を(ご本人が見ている可能性が高いです)

以上
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味ノマチダヤ 若造でした。
黒龍ひやおろし
こんにちは。

しばらく体調不良で休んだことがなかったので体力の衰えを感じる若造です。

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黒龍 ひやおろし

左 本醸造 1800ml 2,484円
右 吟醸 1800ml 3,024円

本醸造は若造熟成で3年前のものです。もっている酒販店様はたぶんいないでしょう。黒龍さんの酒質はかなりキレイなので熟成も穏やかです。

吟醸は今年のもので本醸造からのバージョンアップです。一昨年くらいから本醸造は生産中止で吟醸に変更となりました。

精米が65%から55%になりましたがひやおろしらしい熟成が楽しめますよ。

ご注文の際は本醸造か吟醸か分かるようにしていただけるとありがたいです。

以上
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味ノマチダヤ 若造でした。
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